Всё о спарже | Блог Резеды Зеебергер

Category: Всё о спарже

Что такое спаржа! Полезные свойства спаржи. Рецепты из белой и зелёной спаржи.

как замораживать спаржу 1

Можно ли замораживать спаржу?

Можно ли замораживать спаржу? Можно. Конечно, самая полезная и вкусная — свежая, только что с грядочки. Ведь хранится она совсем недолго. Но иногда хочется и зимой приготовить, особенно когда на диету в очередной раз садимся. Тогда спасает замороженная спаржа. И из неё очень даже неплохо получается суп-пюре, например. Но о супе чуть-попозже. Помыть и тщательно...

суп со спаржей и миндалём 6

Вегетарианский суп со спаржей

Этот лёгкий суп со спаржей и орехами подойдёт не только вегетарианцам, но и всем тем, кто хочет приготовить что-то лёгкое, но полезное для желудка и всего организма. Пряные травы можно подобрать по вкусу. Хорошим дополнением будет нарезанный хлеб-багет. Для его приготовления нам понадобится: Для соуса: ½ пучка травы для франкфуртского соуса (кресс-салат, петрушка, щавель, кровохлебка,...

салат с консервированными спаржей и шампиньонами 4

Простой рецепт с консервированной спаржей

За окном осень, уже давно собраны все урожаи, приготовлено варенье, закручены в банки хрустящие огурчики… Но иногда так хочется чего-то интересненького, свеженького, и чтоб полезно было и сделать легко и быстро. Некоторые продукты напоминают нам о весне и тёплом лете, такие, например, как спаржа. И хотя классически считается, что урожай спаржи собирается до конца июня,...

Готовим бульон из спаржи 7

Суп-бульон из спаржи

Спаржа(зелёная, белая, фиолетовая) очень полезная для здоровья штука, о полезности которой я писала в предыдущих статьях. Май месяц — самый разгар сезона. И сегодня мы поговорим о приготовлении супа со спаржей, вернее прозрачного и ароматного бульона. Причём, приготовить его очень просто. Существуют несколько вариантов его приготовления. Самый простой — это получившийся бульон при отваривании спаржи,...

спаржа под голландским соусом 4

Голландский соус для спаржи рецепт с фото

Идеально для приготовления спаржи подходит голландский соус. Это классический вариант. Правильно пишется как «hollandaise». Вкус у соуса мягкий и сливочный, это один из основных рецептов классической французкой кухни. В Европе почти в каждом магазине можно купить голландский соус. Но это уже не то!  Давайте приготовим такой соус сами.   Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:...

спаржа в духовке 5 5

Спаржа в духовке

Весеннее настроение, солнечные  дни и новые рецепты из спаржи. Продолжаем пополнять наш запас знаний о спарже, её полезных свойствах(смотрите в статьях), а также серию простых и доступных рецептов из спаржи. Кому интересно, может заглянуть в раздел «Всё о спарже». Приготовить спаржу в духовке, один из самых  простых и полезных способов пополнить себя  витаминчиками и минералами....

салат с зелёной спаржей р нарезка 9

Салат с зелёной спаржей

Данный рецептик будет продолжением серии – Спаржа. Рецепты приготовления. Этот  рецепт со спаржей будет интересен не только всем любителям этого «царского» овоща, но и всем кто сидит на диете и следит за своим питанием, для всех желающих похудеть. Ну а похудеть к летнему отпуску хотят практически все. Наверное природа специально постаралась, чтобы дать нам насладиться...

зелёная спаржа рецепты - соус цацики со спаржей 18

Готовим соус цацики — рецепты приготовления со спаржей

Весна, весна, весна.  Мы строим планы на лето и радуемся солнышку и тёплому ветру за окном. А ещё весна – время приготовления различных блюд из спаржи. Из предыдущих статей мы знаем о всех полезностях и диетических способностях этого продукта. Если нет, на сайте спарже отведён целый раздел, где собираются рецепты приготовления и описываются полезные свойства...

как приготовить замороженную спаржу 10

Как приготовить замороженную спаржу

Добрый день! Сегодняшняя тема – Как приготовить замороженную спаржу. Спаржа очень полезный и низкокалорийный продукт, благотвоворно влияющий на многие функции организма. Что такое спаржа и чем полезна спаржа, — можно почитать тут. Всё чаще в магазинах можно встретить замороженную спаржу. Хорошая альтернатива, если нет свежего продукта. Хотя, лично я придерживаюсь мнения, что спаржу лучше готовить...

Фото спаржи.
Спаржа на столе. 28

Что такое спаржа? Чем полезна спаржа?

Что такое спаржа? Чем полезна спаржа? — задаются вопросами многие россияне. Ведь до сих пор этот целебный продукт не частый гость на прилавках магазинов даже в больших городах.